Ratafia de Fondarella
Les tradicions no es poden perdre... Ratafia de Fondarella.... Ara a esperar quaranta dies a sol i serena.
DIUMENGE 05 JULIOL 2020
Les tradicions no es poden perdre. Un any més hem elaborat la Ratafia de Fondarella. Els ingredients, en la proporció necessària per produir uns 35 litres de ratafia, es posen a macerar en aquests recipients de vidre i es deixa a l'exterior permanentment durant 40 dies. Se'n diu "a sol i serena".